家常辣肠炒土豆丝

家常辣肠炒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   蒜头拍碎，油爆蒜头！

2. 第2步.

   将辣肠切丝，煸炒有香味后，取出待用！

3. 第3步.

   土豆丝，胡萝卜丝下锅，煸炒后，加少许水，放盐，生抽，糖，加盖闷！

4. 第4步.

   待土豆丝差不多熟时，将辣肠放入一起翻炒，出锅即可！