清真鱼

清真鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗净后，切好。

2. 第2步.

   把切好的鱼用生粉（少许淀粉）腌好。

3. 第3步.

   肉末，蒜末，姜末一起炒熟。

4. 第4步.

   把炒好的肉盖在与上面，放在蒸锅里清真。小火

5. 第5步.

   十五分钟后，开锅即可。