天气暖和了,凉面也越来越受欢迎了,外面买的卫生没保证,还是碱面回来自己做!实惠,量多!
先把碱面煮个8分熟,放凉水里透一下!等凉了放点香油,防止连在一起!
黄瓜切丝,凉粉切丝,(可以放豆芽,海带,今天没这些就放了凉粉)
加入蒜蓉,生抽,醋,盐,糖,鸡精,葱,香油,油辣椒,香菜拌匀
在吃的时候才想起上传,没有步骤图,下次上图!亲们动手试试吧