咖啡布丁。

咖啡布丁。的做法步骤

1. 第1步.

   30克咖啡豆泡进300ML牛奶中,密封好放冰箱1天,5G明胶泡水后把水分去除。

2. 第2步.

   咖啡豆取出,小火加热牛奶,加30G糖融化,加明胶融化,然后加120ML鲜奶油,过滤一下倒小瓶子里,冰箱里冰4小时以上就好了。简单吧！