炼乳饼干

炼乳饼干的做法
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炼乳饼干的做法说明

这个饼干真的很简单,我这种烘焙0基础的人都可以做的好,生完孩子四个月在家里闲的无聊,PS :本人是个不地道的吃货,也没有为了一顿美食饿过肚子,没有串街绕巷寻遍美食的经历,所以我就是个伪吃货^o^
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以下为用料及做法

炼乳饼干的食材和调料

黄油50g
细砂糖16g
炼乳50g
低筋面粉130g

炼乳饼干的做法步骤

  1. 第1步.炼乳饼干的做法步骤 第1步

    准备以上食材,细砂糖可以用糖分代替;黄油需要室温融化无硬心PS 黄油如果融化的慢可以放不粘锅融化

  2. 第2步.炼乳饼干的做法步骤 第2步

    将融化好的黄油与糖粉搅拌均匀

  3. 第3步.炼乳饼干的做法步骤 第3步

    将炼乳倒入步骤2搅拌均匀的材料中,继续搅拌均匀,炼乳不用打发

  4. 第4步.炼乳饼干的做法步骤 第4步

    将低筋面粉加入到步骤3中,用刮刀切拌;面团先呈松散的油粉状,然后用手揉成光滑的面团

  5. 第5步.炼乳饼干的做法步骤 第5步

    将面团用保鲜膜或者保鲜袋装好,在台面上敲成长方条

  6. 第6步.炼乳饼干的做法步骤 第6步

    将步骤5放入冰箱冷冻30分钟,均匀切片

  7. 第7步.炼乳饼干的做法步骤 第7步

    最后一步进烤箱,170度上下火20分钟PS 这一步根据切片厚薄确定时间,需要经常看一下

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