自己纪录严重回缩……还是不够甜(应该是酸奶没糖),下次加香草精,有蛋腥味有可能没待凉没把纸弄起来
看出萎缩厉害,不海绵,以前也是.....
结论:好久没做跟以前一样有回缩……烤时有出现裂纹(130度烤到12分钟出现),撕开时要沾油纸,回缩有紧实,味道偏淡,果酱涂薄了