简单快手蜜制油焖大虾

简单快手蜜制油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾，洗干净。

2. 第2步.

   用剪刀✂延虾线剪开，取出虾线后将虾用料酒腌制10分钟后，将虾用厨房纸擦干备用。

3. 第3步.

   锅中入油烧热，倒入大虾煎熟即可，装盘备用。（注意油溅出）

4. 第4步.

   锅中余油，放入大蒜粒略翻炒出香味，不要糊了，加入番茄酱，加入冰糖（白糖）均可。

5. 第5步.

   放入煎好的大虾翻炒后加入料酒和蚝油我没有加盐，全用蚝油代替提味。

6. 第6步.

   加入大蔥后，再加入2大勺水，盖上盖焖分分钟，收汁盛盘。

7. 第7步.

   成品加入熟白芝麻撒上，开吃。香香的✌