小时候吃过爸爸做的水晶饺子,现在爸爸离开了~用爸爸的味道思念爸爸~
首先把淀粉和面粉1混合均匀,加入温水调成糊状,然后把面粉2倒入,进行揉搓成光滑面团,醒15分钟
根据自己口味做饺子馅就可以
面醒好后,把就可以包饺子了,皮尽量薄些,这样出来的饺子会很透明
放在没有加热的湿润的屉布上摆好,都摆好后,开大火🔥烧开,然后转小火
蒸煮三十分钟后,关火等待五分钟开锅。水晶饺子就可以吃了😁
饺子稍微凉一点再拿出来,防止粘锅,粘坏