蓝莓麦芬（PH大师无宝顶版）

蓝莓麦芬（PH大师无宝顶版）的做法步骤

1. 第1步.

   将干配料低粉、细砂糖、无铝泡打粉和盐，搅拌均匀并过筛。

2. 第2步.

   过筛后的干配料里加入柠檬皮屑，搅拌均匀，放一边备用。

3. 第3步.

   黄油切小块，隔热水融化为液态。

4. 第4步.

   将液态黄油和淡奶油搅拌均匀。

5. 第5步.

   打散的蛋液加入到黄油和淡奶油的混合物体，搅拌均匀。

6. 第6步.

   把5（湿配料混合）倒入2（干配料混合），搅拌均匀。

7. 第7步.

   最后加入洗干净的蓝莓（留几颗点缀用），搅拌均匀。

8. 第8步.

   预热烤箱，装入烤盘，在每个面糊上点缀1-2颗蓝莓。

9. 第9步.

   烤箱中层，上下火，180℃，25分钟。