洋葱益处多,对家里有心血管疾病,血糖血脂血压高的老人有好处。这个面包低脂清淡健康,内里松软,味道不甜,可能不会太符合大众口味,这菜谱自留版,但想到洋葱对身体好,味道也变的好起来了呢😄
洋葱提前剁成碎末,越碎越好。
将除洋葱外的材料混和,搅拌后揉至表面光滑。
将洋葱末加入,将面团揉至可以拉伸出手膜的状态。
放入烤箱中发酵1小时左右至面团两倍大。
取出面团排气,将面团分成12小份,每份搓成条,变成面包的样子。
放入烤箱二次发酵1小时左右,至面包2倍大。
取出后表面刷蜂蜜水,撒芝麻
烤箱180度预热10分钟,上下火180度烤20分钟左右至表面上色(自己根据烤箱调整时间)
自留版本