清汤青口

清汤青口的做法
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清汤青口的做法说明

味道极鲜,汤汁尤其鲜,最重要的是简单易做!

清汤青口的食材和调料

青口1袋
些许
料酒适量
1根
2-3瓣
适量
食用油适量

清汤青口的做法步骤

  1. 第1步.

    清洗青口,葱切段,姜切丝,蒜切片

  2. 第2步.

    热锅冷油,放入葱姜蒜

  3. 第3步.

    放入青口翻炒,倒入适量料酒,再放入适量盐

  4. 第4步.

    翻炒几下后,加些开水

  5. 第5步.

    水开后即可出锅

小贴士

新鲜青口买回来后尽量让在冷水里多泡一会儿,这样可以多吐一些脏东西出来
最后出锅前可根据个人喜好适量加些鸡粉

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