孜然香辣虾干

孜然香辣虾干的做法步骤

1. 第1步.

   虾干放水里浸泡一小时.中间换一次水！

2. 第2步.

   小米椒.大蒜.生姜切碎.小芹菜切小段！

3. 第3步.

   锅里倒油.放小米椒.大蒜.生姜下去爆香

4. 第4步.

   然后放郫县豆瓣酱下去爆香

5. 第5步.

   然后放入虾

6. 第6步.

   翻炒均匀后..放一点白糖下去.然后把半碗啤酒放下去

7. 第7步.

   放入孜然粒.然后把虾盖上锅盖焖一会儿

8. 第8步.

   汁快收干的时候.放入小芹菜...

9. 第9步.

   收干汁后即可装盘！