喜欢吃午餐肉,但是外购的添加剂太多,所以自己动手制作健康美味的午餐肉。
先将猪肉剁成泥。
葱和姜洗干净。
将葱和姜放肉里一起剁成泥。
放入容器中。
加入所有调料。
顺一个方向使劲搅拌,直到搅拌起劲。
放入铺了保鲜膜的模具中。
压实。
放入蒸锅中,水开后大火转小火蒸40分即可。
取出。
放凉后切片即可。
成品图。