炸薯条

炸薯条的做法步骤

1. 第1步.

   将薯仔去皮，切条

2. 第2步.

   水煮三分钟

3. 第3步.

   隔水，凉干了就放入雪柜里急冷，什么时候想吃，就可以直接炸

4. 第4步.

   中火慢炸，六七分钟，开始变硬变脆就可起锅

5. 第5步.

   我懒，直接放上番茄酱，用叉子就可以吃了。