鲜茅根竹蔗马蹄胡罗卜煲猪骨

鲜茅根竹蔗马蹄胡罗卜煲猪骨的做法
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鲜茅根竹蔗马蹄胡罗卜煲猪骨的做法说明

这个时候的深圳潮湿度几乎达90%,小孩子们都有点咳嗽,今天煲个去湿保健汤~

鲜茅根竹蔗马蹄胡罗卜煲猪骨的食材和调料

猪颈肉250g
鲜马蹄8个
胡萝卜1根
鲜竹蔗4小节
茅根1小把

鲜茅根竹蔗马蹄胡罗卜煲猪骨的做法步骤

  1. 第1步.鲜茅根竹蔗马蹄胡罗卜煲猪骨的做法步骤 第1步

    猪骨洗净用开水烫过些脏东西,过冷水后沥干备用

  2. 第2步.鲜茅根竹蔗马蹄胡罗卜煲猪骨的做法步骤 第2步

    所有材料洗净切块,放入汤煲里,加水至锅内八分满。大大烧开后转小火慢煲一小时。等汤色变浓即可。放一小勺盐就很美味了。

小贴士

我们家用的是沙锅煲汤,一小时左右就是很入味的老火汤。

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