鸡蛋米老头

鸡蛋米老头的做法步骤

1. 第1步.

   1、米饭适量，香葱切末。

2. 第2步.

   2、鸡蛋两个打入碗中、搅成蛋液。

3. 第3步.

   3、将米饭，葱末，咖喱粉，盐放进蛋液里搅匀。（根据自己的口味可以不放咖喱粉、放辣椒面什么的都行）

4. 第4步.

   4、开火放平底锅、放少许油、转一下平底锅让油更均匀。待油热倒入搅拌好的米饭糊。

5. 第5步.

   5、小火慢煎，两面煎黄，煎熟透；

6. 第6步.

   6、放凉了切成条状。