清炒山药

清炒山药的做法步骤

1. 第1步.

   山药洗净，去皮.

2. 第2步.

   把山药在中间切开，斜刀切薄片

3. 第3步.

   木耳用手撕小朵，胡萝卜切片，葱花切丁待用

4. 第4步.

   热锅下油，等片刻下葱花，炒香，放山药，快速掂勺，加入少许醋，一点清水，放入木耳胡萝卜，翻炒几下放入适量盐，完美出锅，加香菜！开吃！