宝宝辅食の珍珠小丸子

宝宝辅食の珍珠小丸子的做法
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宝宝辅食の珍珠小丸子的食材和调料

鸡腿肉2块
粥米1小把
鸡蛋1个
1小块
葱白4根
5滴
菠菜1把

宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第1步

    粥米用水浸泡30分钟

  2. 第2步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第2步

    鸡腿肉打泥

  3. 第3步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第3步

    葱白切碎

  4. 第4步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第4步

    姜搓成姜蓉

  5. 第5步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第5步

    加入整个鸡蛋或蛋黄

  6. 第6步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第6步

    滴入核桃油 一个方向搅动上劲儿

  7. 第7步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第7步

    菠菜焯水剁碎 挤出水分

  8. 第8步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第8步

    搅拌均匀

  9. 第9步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第9步

    用手挤成丸子 裹满米粒即可

  10. 第10步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第10步

    锅开后上屉蒸10~15分钟

  11. 第11步.宝宝辅食の珍珠小丸子的做法步骤 第11步

    剩下的肉馅还可直接蒸肉丸 或做丸子汤

小贴士

1.米一定提前泡一下才容易熟 没有粥米 可把大米打一下 大一点的宝宝可以整米
2.肉馅一定要朝一个方向搅动 这样挤出的肉丸不容易散
3.蒸熟的肉丸会出汤 大米会吸走 如果不裹米的话 把汤倒掉即可 如果家有笼屉 那是再好不过的了
4大宝宝吃 可加入适当的点盐

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