鱿鱼的鲜甜配上萝卜干的爽脆，下饭送粥一流啊！
鲜鱿鱼切好，萝卜干斜切泡上一个小时
不放油把萝卜干小火控干水份后起锅备用
花生油爆香姜片后翻炒鱿鱼，鱿鱼变色后下炒好的萝卜干，放鲍鱼汁蠔油翻炒三分钟起锅就行
我习惯配白粥或小米粥，口感很好啊
萝卜干必须是当年新晒的才爽脆。此菜是广东电白地区的家常小菜，其他地区不一定能买到这种萝卜干
