土豆笑脸饼

土豆笑脸饼的做法
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土豆笑脸饼的做法说明

可爱土豆笑脸饼~吃的时蘸上番茄酱非常好吃

土豆笑脸饼的食材和调料

土豆350克
玉米淀粉115克
调味料:
胡椒粉少量
少量

土豆笑脸饼的做法步骤

  1. 第1步.土豆笑脸饼的做法步骤 第1步

    将土豆去皮切片蒸熟。

  2. 第2步.土豆笑脸饼的做法步骤 第2步

    压成泥

  3. 第3步.土豆笑脸饼的做法步骤 第3步

    加入玉米淀粉。盐,胡椒粉各适量

  4. 第4步.土豆笑脸饼的做法步骤 第4步

    用手揉成土豆面团(如果偏干面团加入一点点水,土豆含水分不一样)

  5. 第5步.土豆笑脸饼的做法步骤 第5步

    用擀面杖擀成3毫米薄片。

  6. 第6步.土豆笑脸饼的做法步骤 第6步

    用圆形模具切出圆形小面片。表面撒上一点点面粉。

  7. 第7步.土豆笑脸饼的做法步骤 第7步

    用圆筷子压出眼睛,用汤匙的柄压出嘴巴。

  8. 第8步.土豆笑脸饼的做法步骤 第8步

    锅里放入适量油烧热7成热,(用筷子插入,马上会有小油泡冒上来)转用中小火炸,一个个放入锅里炸微黄色,沥干油出锅。

  9. 第9步.土豆笑脸饼的做法步骤 第9步

    吃的时蘸上番茄酱非常好吃。现炸现吃,最佳口感。

小贴士

1.土豆含水分不一样,和面团时如果偏干加入少量水。

2.要控制好油温,用中小火炸。

3.要不断翻动,上颜色均匀。

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