胡萝卜虾肉丸

胡萝卜虾肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的虾，去壳去皮去虾线，备小块的生姜，小半条切条，一个蛋清

2. 第2步.

   用果语原汁机把胡萝卜绞碎

3. 第3步.

   用果语原汁机把虾肉绞成泥

4. 第4步.

   虾肉泥 加入一茶匙淀粉，刚绞碎的胡萝卜末，一个蛋清，少许姜汁，少许盐，搅拌均匀

5. 第5步.

   用保鲜袋，剪一个小开口，挤出虾泥，也可以用虎口哈，更圆滑

6. 第6步.

   水烧开，吧虾肉丸子下锅煮熟

7. 第7步.

   煮熟了捞起来

8. 第8步.

   用生抽，少许白糖做汤汁，让虾肉丸子在锅里滚一下，均匀上色后盛出装盘，搞定！