大白馒头（南方）

大白馒头（南方）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料…

2. 第2步.

   所有材料揉成团...

3. 第3步.

   放温室发至2倍大，大约1小时...

4. 第4步.

   面团排气，重新揉圆（10分钟左右）...

5. 第5步.

   将整形好的面团放置蒸笼...

6. 第6步.

   锅将蒸笼内水烧至温热关火，再发酵20分钟...

7. 第7步.

   发酵完成:)中火蒸15分钟 闷5分钟...

8. 第8步.

   完成:) 热气腾腾的大白馒头出锅烙...