莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋洗净去皮切成片，鸡蛋加入适量的盐和料酒打散蒜子拍碎

2. 第2步.

   锅入油烧热，下入鸡蛋液滑散煎熟备用

3. 第3步.

   另起锅入油烧热，下入蒜末爆香放入莴笋煸炒至软至熟！调入适量的盐

4. 第4步.

   倒入鸡蛋煸炒均匀加入一点点鸡精调味即可出锅