姜糖

姜糖的做法步骤

1. 第1步.

   把姜打成泥，红枣我懒得切，去核后直接放料理机打了，不是太碎就好

2. 第2步.

   把香油和玉米油混合，热锅放入，油热后倒入姜泥，搅拌均匀出香味

3. 第3步.

   倒入麦芽糖，化了以后慢慢倒入红糖，不停的搅拌

4. 第4步.

   浓稠且冒出很大的泡后倒入除芝麻外所有的东西，不停的搅拌

5. 第5步.

   分两次倒入芝麻，用力搅拌，此时锅里东西已经很多很难搅拌了，不要紧，搅拌均匀就可以了

6. 第6步.

   在盘子上铺保鲜膜，抹点油，然后把姜糖盛出，然后把擀面杖擦点凉水开始把姜糖变平整，最后再盖一层保鲜膜放凉就可以啦