可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   准备葱，姜，大料，一听可乐，十块鸡翅，酱油。

2. 第2步.

   鸡翅洗净，焯水，取出后晾干或拿厨房纸巾擦干，在两面上划刀好入味。

3. 第3步.

   热锅凉油，放入葱姜大料炒出香味，倒入鸡翅，中火翻炒，表皮煎的略焦后倒入适量酱油，翻炒一下让两面各煎半分钟。

4. 第4步.

   倒入可乐，翻炒均匀后盖上盖子开始煮，大火烧开后，中小火煮四十分钟，这样比较入味，时间不够的话超过二十分钟就行。最后大火烧开，收汁出锅。