泰国芒果糥米饭

泰国芒果糥米饭的做法
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泰国芒果糥米饭的做法说明

甜中带咸,椰香浓郁!

泰国芒果糥米饭的食材和调料

糯米若干
椰浆100g
少许
少许
芝麻少许
芒果3个

泰国芒果糥米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米洗干净,头天晩上泡水,备用。

  2. 第2步.

    第二天,把泡过的糯米放笼屉上隔水蒸熟。

  3. 第3步.

    制作椰浆,将100克椰浆倒入平底锅内,加冰糖(按个人口味酌量),加一点点盐,熬至椰浆变稍浓稠。

  4. 第4步.

    将蒸熟的糯米饭,盛到饭碗,压平,倒扣在盘子内。

  5. 第5步.

    在糯米饭上浇上熬好的糯米饭上,撒上一点白芝麻。

  6. 第6步.

    将小芒果去皮,去核,挖出果肉,摆盘,完成!

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