cupcakes小纸杯

cupcakes小纸杯的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋白，蛋黄提前倒入油和牛奶

2. 第2步.

   开始打发蛋白，里面不能有任何东西及蛋黄，打至现在这样加三分之一的糖

3. 第3步.

   泡泡由粗变细时加入剩下的糖的一半

4. 第4步.

   打至湿性发泡时加入最后一点糖

5. 第5步.

   打成干性发泡就可以了

6. 第6步.

   在蛋黄里筛入面粉

7. 第7步.

   搅拌到这样就可以喽

8. 第8步.

   舀一勺蛋白到蛋黄里，拌匀

9. 第9步.

   把第8步倒入剩下的蛋白中

10. 第10步.

    搅拌成细腻的面糊

11. 第11步.

    出炉喽，我只烤了130度50分钟哦😜