味增奶酪香葱面包

味增奶酪香葱面包的做法步骤

1. 第1步.

   将除了黄油以外的面团材料放入搅拌盆内，混合均匀。揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至扩展或者完全阶段（虽然做成了吐司形状但还是调理面包，不一定要完全）。面团收圆后重新放入搅拌盆内盖上保鲜膜至于室内温暖处进行第一次发酵。

2. 第2步.

   发酵至两倍大，取出排气，将面团滚圆，盖上保鲜膜醒面十分钟

3. 第3步.

   醒面的时候准备内馅材料，将白味增、奶油奶酪、蜂蜜、砂糖拌匀，青葱洗净切碎备用

4. 第4步.

   将面团擀成约28*24cm的长方形面皮，翻面后均匀铺上内馅及切碎的葱

5. 第5步.

   把面皮从上下1\3，处各往中间重叠折起，接口处紧密捏合。面团收口朝下

6. 第6步.

   稍微擀扁些，从前端约3cm以下切成3等份

7. 第7步.

   交叉编成辫子状

8. 第8步.

   放入模具内，进行二次发酵

9. 第9步.

   发酵至八分满，放入已预热至180度的烤箱内，烘烤约30分钟