电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法
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电饭锅蛋糕的做法说明

有打蛋器就能做的家庭蛋糕,我做的时候没有用称,材料都是按照大概的量来下,蛋黄糊只要拌匀稀点稠点都可以,电饭锅盖一定要50--60分钟才能打开

电饭锅蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
30毫升
低筋面粉

电饭锅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋分离

  2. 第2步.电饭锅蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋黄加入水再加入面粉,搅拌成这样就可以

  3. 第3步.电饭锅蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋白打发,糖按自己喜欢的甜度下

  4. 第4步.电饭锅蛋糕的做法步骤 第4步

    2+3拌匀

  5. 第5步.电饭锅蛋糕的做法步骤 第5步

    电饭锅提前5分钟预热下一点调和油在锅里,没有蛋糕功能的按40--50分钟设定

  6. 第6步.电饭锅蛋糕的做法步骤 第6步

    不管设定的时间是多少,一定要50--60分钟才能开锅盖

  7. 第7步.电饭锅蛋糕的做法步骤 第7步

    用筷子转圈蛋糕表面平整,底部也挺好看

小贴士

预热的时候在锅底撒些杏仁片,烤好把蛋糕倒扣出来,好看又好吃

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