非常可口的下饭菜,用来焖烧茄子,焖烧豆腐最是好吃,炒的时候多下点油装在玻璃瓶子里能吃好几个月
菜脯切丁
香菇切丝和虾米大蒜一起大火炒3--5分钟,大蒜或干辣椒自己喜欢都可以下
下菜脯丁中火炒15--20分钟,量少的话炒10分钟就好
放凉后连锅里的油一起装在干净的玻璃瓶子里密封好
图片是10斤的量,大火炒30分钟