黄酱贻贝

黄酱贻贝的做法
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黄酱贻贝的做法说明

也叫海虹 淡菜 壳菜

黄酱贻贝的食材和调料

黄油一块
西芹切末
切末
头echalote切末
密斯卡代酒muscade随意
奶油随意
贻贝moule随意

黄酱贻贝的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅 加黄油融化

  2. 第2步.

    加入 西芹 大蒜 洋葱头echalote 碎末

  3. 第3步.

    加 密斯卡代酒muscade 奶油 贻贝

  4. 第4步.

    小火炖煮15分钟

小贴士

菜谱来自法国美食节目视频 ce qu'il faut gouter absolument 没有说放盐 黄油里有盐 海鲜淡点吃比较鲜 或者随意加点盐

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