肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷的做法
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肉松蛋糕卷的做法说明

肉松

肉松蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4只
面粉200g
35g
泡打粉2g
60g
肉松
蛋黄酱涂抹用

肉松蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.

    将蛋液分离

  2. 第2步.

    在蛋黄液中➕牛奶50ml➕过筛的面粉和泡打粉➕油

  3. 第3步.

    将蛋白打发至硬性发泡后与蛋黄糊混合

  4. 第4步.

    倒入烤盘进烤箱180度15分钟

  5. 第5步.肉松蛋糕卷的做法步骤 第5步

    出炉后冷却涂抹上蛋黄酱

  6. 第6步.肉松蛋糕卷的做法步骤 第6步

    撒上肉松

  7. 第7步.肉松蛋糕卷的做法步骤 第7步

    卷起来

  8. 第8步.肉松蛋糕卷的做法步骤 第8步

    却成小卷在两边涂抹蛋黄酱沾上肉松

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