肉蛋糕

肉蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁馅，香葱切碎

2. 第2步.

   拿一中等的碗，放入猪肉馅，切碎的香葱

3. 第3步.

   加入适量的酱油、料酒、淀粉、盐、鸡精、清水、香油，搅拌均匀，压实

4. 第4步.

   再加入一颗鸡蛋于肉馅表面

5. 第5步.

   待锅中水汽上升，将碗放入锅中，中大火蒸15分钟