香煎鸡翅

香煎鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅解冻洗干净，鸡翅两侧分别横切两刀，蒜切成末

2. 第2步.

   加入料酒，生抽，糖，蒜末，盐，黑胡椒

3. 第3步.

   腌制半个小时

4. 第4步.

   一切备好，准备开火

5. 第5步.

   倒入少量橄榄油，只要一点点就好。大火热油调至小火，放入鸡翅煎

6. 第6步.

   每2分钟左右翻一次面，以防变焦。用筷子穿进鸡翅，如果很容易穿入，就可以准备起锅了。

7. 第7步.

   起锅前撒些香葱，爆出香味

8. 第8步.

   大功告成