糯米包

糯米包的做法步骤

1. 第1步.

   发酵粉倒入温水 静置五分钟

2. 第2步.

   静置好的发酵粉添加到面粉里，加水，搅拌，要搅拌到空盆。水要一点点加。做饭不可以心急。

3. 第3步.

   盖上保鲜膜准备发酵面粉。大概一个小时不到吧～就发好了，用手戳了个洞，没回去，而且可以感受到面团软软的。

4. 第4步.

   发酵面粉的时候，我们就要开始蒸糯米饭了～加入水就好了，糯米饭蒸好，加入白糖，花生碎，搅拌。

5. 第5步.

   开包！因为我不会包包子…所以我都是乱包的。我的宗旨就是不漏就好了😂

6. 第6步.

   包好了 记得下面抹点油，不然会容易粘。放在锅里再醒一会儿，你会发现面团又大了！神奇啊！然后 就可以蒸了…因为不需要更大了…

7. 第7步.

   大概十五分钟关火，然后不要着急打开，再过五分钟打开，不然鼓鼓的馒头，容易瘦回去。胖乎乎的馒头好了～中间那个是我……看看熟了没，掰的😜

8. 第8步.

   锅放不下了，就剩下最后一个了，于是擀成面饼，没放油，不粘锅煎了他😎

9. 第9步.

   最后来张我的美照～其实不想拍的，但实在因为这个馒头发的太大了………都要比脸大了………忍不住要合拍！留念！