新鲜的西葫芦,
简单烹调之后就可以有很好的口感和风味
颜色亮丽并且食用有饱足感
适合瘦身期间的妹纸
今天这餐是周末的午餐
所以简单做了快手十五分钟搞定。
鲜虾弹嫩,
西葫芦有独特的微甜,
堪称春日最佳。
我觉得装白盘子比较好适合。
可以衬出虾的粉嫩和西葫芦的翠绿。
随便切一切
虾须剪掉,去沙线
剥壳去沙线准备好,用料酒和淀粉抓一下
西葫芦加水焯熟
一勺橄榄油,加葱花 虾炒变色,加入控好水的西葫芦 快速炒制15秒即可,加盐调味 出锅装盘即可。
煮西葫芦和腌虾的时候加点盐也行
我觉得装白盘子比较好适合
可以衬出虾的粉嫩和西葫芦的翠绿