一颗菠萝饭

一颗菠萝饭的做法
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一颗菠萝饭的做法说明

菠萝饭好吃又好看,但是一般的配方中,菠萝碗比较难处理,这个配方你却可以轻松胜任。简简单单的一颗菠萝就可以把炒饭变得与众不同,动手试试吧!

一颗菠萝饭的食材和调料

菠萝一颗
隔夜饭一碗
火腿肉末适量
鸡蛋两颗
小番茄两颗
适量
油,盐,味精,酱油适量

一颗菠萝饭的做法步骤

  1. 第1步.一颗菠萝饭的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.一颗菠萝饭的做法步骤 第2步

    清洗菠萝表面

  3. 第3步.一颗菠萝饭的做法步骤 第3步

    切掉菠萝两头

  4. 第4步.一颗菠萝饭的做法步骤 第4步

    分离菠萝皮和菠萝肉

  5. 第5步.一颗菠萝饭的做法步骤 第5步

    用小刀画十字格

  6. 第6步.一颗菠萝饭的做法步骤 第6步

    一手压住菠萝皮,一手削下菠萝肉(注意皮不要削太薄,防止果肉上留下扎嘴的东西)

  7. 第7步.一颗菠萝饭的做法步骤 第7步

    去掉果肉上那些黑色扎嘴的东西

  8. 第8步.一颗菠萝饭的做法步骤 第8步

    果肉倒入碗中备用

  9. 第9步.一颗菠萝饭的做法步骤 第9步

    火腿切丁,姜切末,葱切片

  10. 第10步.一颗菠萝饭的做法步骤 第10步

    蛋炒饭炒好后,倒入事先备好的菠萝肉快速翻炒,停火并盛盘

  11. 第11步.一颗菠萝饭的做法步骤 第11步

    果肉切片摆盘

  12. 第12步.一颗菠萝饭的做法步骤 第12步

    小番茄切两半摆盘

  13. 第13步.一颗菠萝饭的做法步骤 第13步

    大功告成,菠萝碗的四角也可以切掉,这样菠萝碗就成了椭圆的了。你更喜欢哪一个嘞?

  14. 第14步.一颗菠萝饭的做法步骤 第14步

    好吃好看还简单

小贴士

蛋炒饭按照各家的配方炒就可以了

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