什锦3+1杂炒（青椒茄子豆皮金针菇）

什锦3+1杂炒（青椒茄子豆皮金针菇）的做法步骤

1. 第1步.

   将茄子、干豆皮、青椒洗干净，切丝儿，装盘备用

2. 第2步.

   将蒜切成丁

3. 第3步.

   锅烧热，加少量油，将蒜爆香。（本宝宝是个无姜主义，喜欢姜的宝宝们自行添加）

4. 第4步.

   金针菇甩进去，加点水，炒呀炒～

5. 第5步.

   另外3丝儿甩进去，炒呀炒～

6. 第6步.

   加入酱油，提味又提色。口重的宝宝可以再加点盐，不过少吃盐才健康哦～

7. 第7步.

   哈哈，最后来点孜然吧～孜然的味道无法抗拒！

8. 第8步.

   装盘完成～散花～