鸭肉粿条

鸭肉粿条的做法步骤

1. 第1步.

   鸭肉洗净放入冷水中，水煮开，去除鸭肉血末，再次冷水洗净

2. 第2步.

   热油，下姜丝

3. 第3步.

   下鸭肉，炒至鸭肉表面略有焦黄

4. 第4步.

   下水焖煮半个小时后下粿条，盐味精就可以了。喜欢辣的可以下一点辣椒