没有烤箱也能做的美味布丁

没有烤箱也能做的美味布丁的做法
3人浏览0人收藏
收藏

没有烤箱也能做的美味布丁的做法说明

八卦兔的方子,周末在家无聊试着做了一下,真的非常非常嫩滑,没有做面上那层焦糖

没有烤箱也能做的美味布丁的食材和调料

牛奶400g
淡奶油120g
30g(我喜欢比较淡的味道,喜甜请加量)
香草几滴
鸡蛋90g(我用的三个小号的土鸡蛋

没有烤箱也能做的美味布丁的做法步骤

  1. 第1步.没有烤箱也能做的美味布丁的做法步骤 第1步

    牛奶加淡奶油加糖搅拌均匀,加热到80度

  2. 第2步.没有烤箱也能做的美味布丁的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,加入香草精,慢慢将加热的奶液倒入到鸡蛋液中,边倒边搅拌

  3. 第3步.没有烤箱也能做的美味布丁的做法步骤 第3步

    将搅匀的液体过筛后分装到玻璃瓶中(最好可以过筛两次),因为我的瓶子盖是塑料的,不能加热很长时间,我就用了保鲜膜将瓶口包好,水浴法,水烧开后关小火加锅盖煮15分钟就ok了

  4. 第4步.没有烤箱也能做的美味布丁的做法步骤 第4步

    放凉冷藏后味道更佳,可是我等不急啦,开吃!!!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页