好吃又不腻✌️
准备好材料,薏米要提前泡一晚。
薏米沥干水,上锅蒸20分钟。
利用蒸糯米的时间处理好芒果,我用的是最简单的削皮切块,也可以切片。
接下来处理椰浆,椰浆倒入锅里,加入糖和盐,一定要加盐,不加味道差很多。用小火加热,搅拌,直到看到椰浆突突冒泡泡。
把煮好的薏米倒进椰浆,用中火不停搅拌,搅到可以成团了关火。
摆盘,稍微装饰下就能开动啦✌️