蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)

蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)的做法
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蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)的做法说明

参考好多菜谱做过好多个,终于找到了适合自己面包机的吐司谱(苏泊尔面包机)

蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)的食材和调料

鸡蛋1只
30克
3克
牛奶200ml
新良高筋面粉290克
酵母3克
黄油30克
蔓越莓适量

蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)的做法步骤 第1步

    将鸡蛋、糖、盐、牛奶先放入桶中

  2. 第2步.蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)的做法步骤 第2步

    高筋面粉过筛添加

  3. 第3步.蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)的做法步骤 第3步

    挖一个小坑放入酵母

  4. 第4步.蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)的做法步骤 第4步

    面包机设置搅拌20分钟

  5. 第5步.蔓越莓吐司(苏泊尔面包机版)的做法步骤 第5步

    添加黄油,再搅拌20分钟

  6. 第6步.

    设置面包机中的和风面包选项,20分钟加入蔓越莓

  7. 第7步.

    再最后快好时,提前10分钟拿出,置于铁网晾凉

小贴士

1.酵母最后放,开封后的酵母要密封冷藏保存;
2.这个方子面团偏湿,在第一、二次搅拌时随时观察,随时用刮刀将桶壁的未搅拌到的面粉刮下去;
3.晾凉后的面包放入保鲜袋保存。
4.面包机自带程序发酵时间偏短,也可以选择面包机发酵程序单独发酵2小时(夏天减短),再搅拌20分钟,再选择发酵1小时,最后选择面包机烘烤功能30分钟即可。

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