自制酸奶(免酸奶机)

自制酸奶(免酸奶机)的做法
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自制酸奶(免酸奶机)的做法说明

超市里的酸奶是不是很贵,这一款免酸奶机的自制酸奶绝对会让你爱上它的。

自制酸奶(免酸奶机)的食材和调料

蒙牛酸奶100g
纯牛奶1L

自制酸奶(免酸奶机)的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶倒入小奶锅中煮至八十摄氏度。

  2. 第2步.

    将所有器具放入热水中消毒

  3. 第3步.

    等牛奶放凉至45摄氏度的时候,倒入一百克酸奶。

  4. 第4步.

    搅拌均匀后放到密封的保温盒里

  5. 第5步.

    静置十小时,然后放到冰箱冷藏四小时。

  6. 第6步.自制酸奶(免酸奶机)的做法步骤 第6步

    美味的酸奶就做好了

小贴士

①如果没有保温的密封盒,可以在电饭煲中热大约45摄氏度的水,把盒子放到电饭煲里,如果水凉了就在开加热把它热到45摄氏度。
②不要打开或晃动酸奶盒。
③十小时后酸奶会成为豆腐块一样的状态,可以看见乳清,这时候不要动它,直接放到冰箱里冷藏四小时,然后就可以食用了。

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