蛋挞液~简单完美版

蛋挞液~简单完美版的做法
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蛋挞液~简单完美版的做法说明

甜而不腻,绵软可口,稣香宜人的蛋挞离不开美味的蛋挞液。
分享一下屡试不爽,简单方便的蛋挞液配方。 外卖的蛋挞都可以飘过了。
6个挞胚的量。

蛋挞液~简单完美版的食材和调料

淡奶油110克
牛奶45克
蛋黄2个
白砂18克
蛋挞胚6个

蛋挞液~简单完美版的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞液~简单完美版的做法步骤 第1步

    将上述材料混合在一起,蛋黄打散,用刮刀搅拌使糖融化。

  2. 第2步.蛋挞液~简单完美版的做法步骤 第2步

    将蛋挞液倒入蛋挞胚中,九分满。

  3. 第3步.蛋挞液~简单完美版的做法步骤 第3步

    烤盘放在烤箱最下层,200℃,上下火烤制25分钟。

  4. 第4步.蛋挞液~简单完美版的做法步骤 第4步

    改放中间层,单独下火,180℃再烤制5分钟。

小贴士

该方是6个蛋挞的量,可以根据烤制的数量换算,12个蛋挞胚就把材料的量加倍。

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