湖蟹炒年糕

湖蟹炒年糕的做法

18人浏览0人收藏小厨师蛋蛋

湖蟹炒年糕的做法说明

湖蟹切开用淀粉封住煎透，加调料爆炒加入Q弹年糕，撒入葱花即成

湖蟹炒年糕的食材和调料

湖蟹	1只
年糕	若
味极鲜	半勺
糖	看个人口味
盐	少许
葱姜	少许
料酒	少许
鸡精	少许
蒜瓣	2片

湖蟹炒年糕的做法步骤

第1步.
先洗净螃蟹切开沾淀粉

第2步.
入锅煎炸

小贴士

由于我是随笔吃吃就把螃蟹一切二了，喜欢入味的朋友可以一切四，容易烧的入味

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