西芹拌腐竹

西芹拌腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   腐竹泡发，从水中捞出切段，西芹，洗净切段，开水抄过，捞出备用。

2. 第2步.

   把切好的腐竹和抄过的西芹段放一块，分别加入醋、盐、生抽、蒜粉／蒜汁、香油拌匀。

3. 第3步.

   锅里热油少于，放入花椒，蒜片，小干辣椒编香，一下加入入拌好的腐竹西芹上，再次拌匀。大功告成！清香可口的西芹拌腐竹就可以享用了！