麻辣爬虾

麻辣爬虾的做法步骤

1. 第1步.

   将爬虾去头，剪掉边和腹足，洗净

2. 第2步.

   锅里加油，放入花椒里，炒出香味

3. 第3步.

   放入豆掰酱，翻炒，出红油

4. 第4步.

   加入爬虾，翻炒，倒点料酒，继续炒

5. 第5步.

   炒至爬虾变红，肉质硬挺即可，撒点葱花装盘