菠菜牛丸蛋花汤

菠菜牛丸蛋花汤的做法步骤

1. 第1步.

   带着泥土的有机菠菜，绿油油

2. 第2步.

   洗净

3. 第3步.

   焯水

4. 第4步.

   切段备用

5. 第5步.

   Q弹牛肉丸

6. 第6步.

   凉水下牛肉丸，煮至牛肉丸体积变大漂浮，加入适量盐

7. 第7步.

   下入菠菜段

8. 第8步.

   鸡蛋用打蛋器搅打

9. 第9步.

   鸡蛋液打入沸水中，同时关火，淋入香油

10. 第10步.

    盛碗，喝吧