腐乳炒一切

腐乳炒一切的做法
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腐乳炒一切的做法说明

腐乳还真是一味好调料

腐乳炒一切的食材和调料

腐乳块1/3
腐乳汁1勺
2勺
茼蒿一把
草菇5-6根
5瓣

腐乳炒一切的做法步骤

  1. 第1步.

    1/3腐乳块+一勺腐乳汁+一勺水。调匀。蒜末切碎备用。两片葱片。

  2. 第2步.

    草菇斜刀改片。 茼蒿叶杆分离配用

  3. 第3步.

    热锅倒油。全程中大火。放葱片出香放草菇。 翻炒。期间可加一小勺水。

  4. 第4步.腐乳炒一切的做法步骤 第4步

    待草菇软后。下茼蒿杆。翻炒一下放茼蒿叶。倒之前调好的汁。放蒜末。翻炒一下。待茼蒿断生即可出锅。

小贴士

全程中大火。这样绿叶菜不至于过软。 全程不需要再放别的调料了。

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