菠菜凉皮（简易版）

菠菜凉皮（简易版）的做法步骤

1. 第1步.

   将菠菜加适量水用料理机打成汁，用筛子过滤。将汁加入面粉中调成面糊，加入少于盐，加了盐有劲道

2. 第2步.

   调好的面糊，有着漂亮的绿色

3. 第3步.

   将笼布（超细密的笼布）放在蒸片上，再将适量的面糊放在笼布上，像摊煎饼一样让面糊均匀分布在笼布上。放入蒸锅中蒸制

4. 第4步.

   当面糊上鼓起大泡就熟了。可以取下来了

5. 第5步.

   将面皮从笼布上取下，刷上油，防止多张粘连

6. 第6步.

   将多张皮蒸好后切成条～

7. 第7步.

   调入自己喜欢的汤汁，美味的菠菜凉皮就完成了

8. 第8步.

   面糊大概就是视频中的稀稠度。这是最近做了补充增加的